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攸县香干小炒肉的做法

来源: 作者: 2019-05-15 04:35:02

攸县香干小炒肉的材料攸县香干2块5花肉150g油适当盐适当青椒相克食品3个蒜头5个豆瓣酱1勺泡椒水1大勺生抽1勺103香少量 攸县香干小炒肉的做法图片步骤,怎样做攸县香干小炒肉好吃?

备好所需材料

5花肉切小片,青椒和攸县香干各切片,蒜头拍碎

热锅少油先放5花肉片煸炒至肉出油(喜欢吃肥1点的就少煸1会,喜欢吃干香的就把肉多煎1会)

加上豆瓣酱和蒜头炒至出红油,再倒生抽炒出香味

放攸县香干快速煸炒,边炒边煎至香干表皮焦黄

然后加入青椒块炒至断生

加盐提味后倒上1大勺的泡椒水快速炒均

装盘完成

美食天下菜谱大全温馨提示:

香干1定要煸炒至表皮焦黄吃了才香;

能吃辣的再加上些小红米椒碎,吃着更有味。

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